venerdì 13 agosto 2010

Farfalle con wurstel e pomodorini

Un'ottima pasta dal gusto estivo e originale, veloce da preparare! Le dosi che ho usato sono per 2 persone, è ottima servita anche fredda.


INGREDIENTI:
170 gr di pasta formato farfalle
200 gr di pomodorini
100 gr di wurstel
olio extravergine di oliva
sale
basilico

PROCEDIMENTO:
Per prima cosa ho tagliato a pezzi i pomodorini e li ho messi in una ciotola con l'olio, il sale e il basilico spezzettato. Ho lasciato da parte ad insaporire. Ho bollito i wurstel e quando si sono raffreddati li ho tagliati a rondelle sottili. All'ora di pranzo ho cotto la pasta, scolata bene e l'ho condita con i pomodorini e i wurstel.

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